"Ma usun kogu südamest, et kui kohandame rituaale vastavalt meie tänapäevasele eluviisile, tagame, et neid jätkuks veel aastaid, " ütleb Kristin Eriko Posner, Nourish Co. asutaja, veebisaidi, mis aitab etniliselt segunenud peredel arendada kaasaegseid traditsioone. Kui Kristin pöördus enne oma abikaasa Bryaniga abiellumist judaismiks, soovis ta leida viise, kuidas omaks võtta ja tähistada mõlema nende kultuuritausta. "Tol ajal ei õnnestunud mul leida palju sellist, mis minuga kõlaks, ja seetõttu hakkasin kirjutama omaenda kogemustest, " räägib ta.
2016. aastal korraldas Kristin esimese, nüüdseks iga-aastase Hanukka peo, mis oli tema Jaapani-Ameerika pärand koos juudi juurtega. Oma kodukülalisena leiavad abielupaari sõbrad traditsioonilisi toite, kaunistusi ja rituaale, mis on kujundatud ümber moodsatel, tahtlikel viisidel.
Blaine Moats
Rethink klassikalised retseptid
Kristini jaoks tähendab see jaapani koostisosade lisamist Hanuka roogadesse, näiteks mochi (magus riis) jahu lisamine omatehtud latkedele ja yuzu zest (hapukas Aasia tsitrusvili) sõõrikute täidisele. Traditsioonilise istuva õhtusöögi asemel pakub Kristin üles omaenda latke-baari. "Panin paika massiivi toppimist, " ütleb ta. “Mõned valikud on klassikalised, näiteks lox ja créme fraîche. Teistel, nagu matcha sool, on Jaapani kallutus.” Ta ümardab peolaua buffet lihtsa crudité taldriku ja omatehtud vürtsitatud pähklitega.
Kaasake külalised
Kristin kasutab peokaunistust võimalusena, et kutsuda oma külalisi osalema ühes oma armastatud Hanuka traditsioonis - menorahi valgustamisel. Enne pidu palub ta oma sõpradel saata foto millestki, mis viimase aasta jooksul nende ellu valgust tõi. Ta prindib fotod ja kasutab värvilise kollaaži loomiseks washi-linti. Enne küünlate süütamist tänab ta kõiki tulemise eest, räägib Hanuka lugu ja jagab seda, mis tema ellu sel aastal valgust tõi. “Olen leidnud, et kui vastuvõtja näitab esimesena haavatavust, aitab see ka teistel avaneda,” räägib Kristin. “Seejärel süütame küünlad ja ütleme koos õnnistamist. Julgustan inimesi vaatama seina ja küsima üksteiselt nende valguse hetkede kohta. See nihutab peo energiat täielikult.”
Nicole Morrison
Rituaalide kuvamine uuel viisil
Kristin moderniseerib peol eksponeeritavad perekonna pärandnimed, lisades oma menoorasse käsitöövaigualuse ja mässides kalu värvilisse tikitud teerätikusse. Ta avas hiljuti veebipoe, kus pakutakse käsitööna valminud tükke, sealhulgas Jaapani inspireeritud portselanist rituaalkupp, challah kate ja põsepuna alus, mida saab kasutada juudi rituaalide jaoks.
Traditsioonil areneda on võlu, nii et see võib kogu tee jooksul korjata tükikese igast põlvkonnast.
Hoidke kokteile lihtsalt
Kokteilistiilis peo pidades valib Kristin vaid ühe piduliku vahuveini. "See tundub nii väike detail, kuid ühe veini tootmiseks valatakse asjad tõesti kokku, " ütleb naine. "Kui inimesed küsivad, mida nad tuua võivad, soovitan õlut või muud tüüpi jooki, nii et kõigile leidub midagi."
Aidake teisi teenindada
Peo ajal kutsub Kristin oma külalisi noogutama oma pärandit. "Jaapani kultuuris pole viisakas lasta teistel oma jooki valada, " ütleb naine. "Mulle meeldib seda reeglit rakendada ja see on nii tore ja lihtne viis külalistel üksteisega tuttavaks saada ja nende eest hoolitseda."
Hannah Bauhofer
