Köögiskäsnaga puhastatakse mis tahes arv lekkeid ja see hoiab puhastamisel sageli kogunenud baktereid kinni. Kõige ohutum viis köögi kahjulikest bakteritest vabanemiseks on oma köögis käsna visata iga kahe nädala tagant või luua igapäevane protseduur nõudepesumasinasse viskamiseks või mikrolaineahjus 30 sekundiks kuumutamist, et hävitada kõik mikroobe, mis võivad kasvada. Isegi kui teie käsn tundub puhas või lõhn puhas, võib see olla mikroobe täis.
2. Lõikelauad
Liha raputamisel jälgige, et paksus oleks ühtlane.
Ükskõik, kas kasutate puulauda või plasttahvlit, pakuvad lõikelauad peitmiseks nii palju peeneid lõikeid, et need on üks lemmikpaiku bakterite peitmiseks ja sageli toidupõhiste haiguste põhjustajaks. Lõikelaua pühkimine või loputamine ei hoia seda puhtaks nagu toiduohutu desinfitseerimisvahend. Saate oma lõikelaua desinfitseerida rutiinilt poest ostetud tootega või tehke oma asi, luues pasta 1 spl söögisoodat, soola, vett ja sidrunimahla. Puhastage oma laud, loputage ja kuivatage seejärel hästi. Puidust tahvli eest hoolitsemise korral vahatage see pärast kõndimist, et see oleks toiduohutu.
3. Külmkapp
On paratamatu, et üks koht, kus oma toitu ladustame, on see koht, kus meil on kõige rohkem varjatud mikroobe. Külm õhk, kondenseerumine ja toidu leke on ideaalne retsept ettenägematute pisikute tekkeks. Isegi lihtne pühkimine ei hoia neid lahedal; selle asemel kasutage külmiku pühkimiseks iganädalaselt kuuma vee ja äädika lahust, pöörates erilist tähelepanu sahtlitele, kus peetakse liha ja saadusi. Või täiendava kaitsekihi jaoks kasutage oma sahtlites riiulivoodreid ja laske need igal nädalal läbi nõudepesumasina plekita ja mikroobe tekitava külmiku jaoks.
Esiletõstetud puhastusnõuanded ja nipid
4. Väikesed seadmed
Kujutise suum
Segistid, käsimikserid, alussegistid ja kõik need imelised väikesed seadmed, mis muudavad meie köögi toiduse paradiisiks, võivad olla koduks ka ükskõik millisele arvule mikroobe. Lihtne pühkida, kui olete lõpetanud, ei takista bakterid ega mustus elamast. Rasva ja toidu kogunemine ei võimalda teie köögi desinfitseerijal korralikult töötada, nii et enne alustamist puhastage oma seadmed vana hambaharja abil põhjalikult, et need raskesti ligipääsetavad kohad puhtaks teha, ja seejärel kasutage pihustatud desinfitseerimisvahendit, et tungida nendesse raskesti ligipääsetavatesse kohtadesse. jõuda piirkondadesse. Kuivatage hoolikalt ja laske oma vähemkasutatud seadmed kord kvartalis puhtaks, et need tolmuvabad oleksid.
5. Tööriistad
Kujutise suum
Mitu korda olete sel kuul oma ostukotid letile pannud? Ja siis hiljem samas ruumis sööki valmistanud? See võib tunduda puhas, kuid sügaval all on pinnal rohkem mikroobe, kui võite ette kujutada. Igapäevane desinfitseerimisprotsess enne sööki valmistades on parim kaitse peidetud bakterite vastu, mis puhkavad teie tööpinna pinnal. Täiendava ettevaatusabinõuna lubage oma letidel õhu käes kuivada, mitte pühkige neid nõudepesuga puhtaks. Ja kui teil on loodusliku kivi loendur, hoiab loendurite korrapärane pitseerimine ära nende mikroobe tungimise kivisse.
6. Kas konserviavajad ja käeshoitavad köögiriistad
Mitte iga päev ei vaadata oma purkide avajat ja imestate, kui puhas see on, kuid tõenäoliselt on ka see, et purkide avaja vajab tugevat puhastust tugeva köögi desinfitseerimisvahendiga. Pleegitamine võib mõnele inimesele olla halb sõna, kuid nii töökas ja keerukas köögikinnitusvahend kui purgiavaja vajab tugevat desinfitseerimisvahendit. Pihustuspudelisse lisatud ühe osa pleegitaja ja 2 osa vee lahus puhastab kõik peidetud, mis võib põhjustada toidust põhjustatud haigusi. Pihustage lihtsalt oma pleegituslahusega alla, loputage ja kuivatage seejärel.
7. Köögivalamu
Kujutise suum
