Artišoki istutamise ideed
Kasutage seda eksootilist köögivilja kõige paremini, istutades artišoki kohta, mis näitab selle muljetavaldavat suurust ja tekstuuri. Artišokk teeb vapustava fookuspunkti, eriti ametlikus aias. Või kasvatage seda piiri tagaosas, kus selle õhuline lehestik aitab muuta teie ruumi suuremaks. Kuna artišokk on suhteliselt hirvekindel, on see suurepärane valik perimeetri ümber istutamiseks.
Rõhutage artišoki hõbedaseid hallrohelisi lehti, istutades selle betoonist või metallist anumasse. Või looge julge kontrast, valides sinise, punase või oranži küllastunud toonides värvilised konteinerid.
Artišokitaimede eest hoolitsemine
Ehkki artišokk on Lõuna-Ameerika piirkondades levinud, hindab ta Vahemere tüüpi kasvutingimusi: palju päikest (kõige parem on vähemalt 6–8 tundi otsest päikest), keskmist kuni madalat suhtelist õhuniiskust ja hästi kuivendatud pinnast. (Soine pinnas kahjustab tõenäoliselt taime võra ja juurestikku.) Andke artišokkidele palju kasvuruumi, istutades neid iga 4–6 jala järel ridadesse, mis asuvad umbes 6–8 jalga kaugusel.
Vesi taimed hästi paar nädalat pärast istutamist, seejärel lisage umbrohtude vähendamiseks ja mulla niiskuse taseme ühtlaseks hoidmiseks 2–3-tollise sügavusega multšikiht. Aega vabastava väetise lisamine istutamise ajal aukudesse võib taimi aidata, eriti kui teie aias on toitainetevaene pinnas. Muud kui artišoki kastmine põua ajal, nõuab see vähe muud hoolt.
Iga artišokk tekitab võrseid, mis tungivad emataime ruumi, vähendades vanemate poolt saadavat valgust. Säilitage artišokite jõuline saak, jagage taimed iga paari aasta tagant. Juurdunud võrsete eraldamiseks kasutage teravat aianuga, seejärel kaevake need labidaga üles.
Rohkem artišoki sorte
'Täiustatud roheline gloobus' artišokk
Kergelt kasvatatav enamikus piirkondades on see Cynara cardunculus sort hea valik Põhja-aednikele. Toodab usaldusväärselt õrnaid, maitsest pakatavaid artišokke. Kui taimele jäetakse, avanevad pungad suurejooneliste lillade õitega. 85 päeva saagikoristuseni. Tsoonid 6-11
'Keiserlik täht' artišokk
See Cynara cardunculu s kultivar on aretatud spetsiaalselt üheaastaseks kasvatamiseks ja sellest saadakse ümarad rohelised pungad. 85 päeva saagikoristuseni. Tsoonid 7-10
'Violetto' artišokk
