Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 4 pehmet prantsuse või hapukurki
- Oliiviõli
- ¼ - 0, 5 tassi jõhvikamaitset või chutney
- Värsked beebi spinatilehed, itaalia (leht-leht) petersell või värsked salvei lehed
- 8 untsi keedetud viilutatud (järelejäänud) kalkunit
- 2 untsi õhukeselt viilutatud maasinki või prosciutto-d
- 8 untsi viilutatud suitsujuustu, näiteks mozzarella, provolone või cheddar
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Split rullub horisontaalselt. Pöörake kergelt oliiviõliga rullitud servad. Rulli alumistele pooltele jagage 1–2 supilusikatäit jõhvikamaitset. Kihi rullides rohelised, kalkun, sink ja juust. Pange täidise peal rullid.
Juhiste kontroll-leht
2. samm Kuumuta kaetud sisegrill. Asetage võileivad grillile. Katke ja keetke 6 minutit või kuni juust on sulanud ja rullid on krõbedad. Teeb 4 portsjonit.
Testköögi näpunäide:
Kui teil pole lauagrilli, kuumutage keskmisel kuumusel suurt rasvavaba keedukann. Asetage võileivad pannile; kaaluge võileibade ülaosa suure raske panniga. Küpseta 3–4 minutit mõlemalt poolt või kuni juust on sulanud ja rullid on krõbedad.