Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 sidrun
- Sellerisool
- 3 kirsstomatit
- ½ spl kuubikuteks värsket rohelist pipart
- ½ spl kuubikuteks värsket kollast pipart
- 1 ½ untsi akvavit või viina
- Kriips kuuma pipra kastmega, näiteks Tabasco
- Sellerisooda (näiteks dr Browni Cel-Ray Soda) või asendage ingveri ale näputäie purustatud selleriseemnetega
- Seller
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Mahl sidrunist 1 spl mahla; pane mahl kõrvale. Hõõruge mahlase sidruniga kõrge klaasi äärt; kasta velg sellerisoola madalasse nõusse. Täitke klaas jääga.
Juhiste kontroll-leht
2. samm Kasutage tugevas klaasi- või kokteilipurustajas kirsstomatite, rohelise ja kollase paprika, kuuma pipra kastme ja reserveeritud sidrunimahla purustamiseks ja segamiseks puulusika otsas tööriista või puulusika otsa. Lisage akvaviit ja jää; raputa korralikult. Kurna ettevalmistatud klaasi ja tõsta selleriga üle sooda. Kaunista õhukese viilutusega selleri vars. Teeb 1 kokteili.
*
Mittealkohoolse kokteili jaoks jätke Aquavit välja. Lisage jääga kokteilipurustajale 1/2 tassi Cel-Ray® sooda. Segage, ärge loksutage ja nõrutage ettevalmistatud klaasi.
**
Kui te ei leia Cel-Ray® sooda, asendage 1/3 tassi jahutatud ingveri ale ja 1/8 tl purustatud selleri seemneid.