Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 4 untsi lahtiselt Itaalia vorsti
- ⅓ tassi peeneks hakitud sibulat (1 väike)
- 1 küüslauguküüs, hakitud
- 1 26 untsi purgi spageti kaste
- 1 tass hakitud värskeid seeni
- ⅔ tassi hakitud pepperoni või Kanada stiilis peekonit
- 1 tl kuivatatud basiilikut või pune, purustatud
- ½ tassi hakitud küpsenud küpset oliivi (valikuline)
- ¼ tassi peeneks hakitud rohelist paprikat (valikuline)
- Assortii dipikoogid (näiteks kuubikuteks küpsetatud itaaliapäts [focaccia] või itaalia leib, keedetud tortellini, kirsstomatid ja / või kuubikutega provolonejuust)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Küpsetage suures pannil vorsti, sibulat ja küüslauku keskmisel-kõrgel kuumusel, kuni liha on pruun, kasutades liha küpsetamiseks puulusikat. Tühjendage rasv.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Viige vorstisegu 3-1 / 2- või 4-kvartalisesse pliidile. Sega hulka spagettikaste, seened, pepperoni ja basiilik.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
- 3. samm Katke ja keetke nõrgal kuumusel 3 tundi. Soovi korral segage oliive ja / või paprikat; katke ja keetke nõrgal kuumusel veel 15 minutit. Serveeri fondüü dipikastmega, keerutades tükke.
