Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 6 tassi tükeldatud, seemnetega arbuus
- 3 tassi vahukoort
- 1 ½ tassi petipiima
- 1 ¼ tassi suhkrut
- Mõned tilgad punast toiduvärvi (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Pange 3 tassi arbuusi segisti mahutisse või köögikombaini kaussi. Katke ja segage või töödelge ühtlaseks. Korda ülejäänud meloniga. (Teil peaks olema kokku 4 tassi melonipüree. Vajadusel segage või töödelge täiendavat arbuusi, et mõõta 4 tassi.)
Juhiste kontroll-leht
2. samm Kombineerige suures segamisnõus arbuusipüree, vahukoor, petipiim, suhkur ja punane toiduvärv (soovi korral). Segage segu kuni suhkur on lahustunud. Külmutage vastavalt tootja juhistele 4– või 5-kvartrisesse jäätisekülmikusse. Teeb umbes 2-1 / 2 veerandit (16 kuni 18 portsjonit).
Sügavkülmiku juhised:
Valmista arbuusisegu ülaltoodud viisil, välja arvatud 3 tassi arbuusi, 1-1 / 2 tassi vahukoort, 3/4 tassi petipiima ja 2/3 tassi suhkrut. Teisaldage 9x9x2-tollisele pannile. Katke ja külmutage 2 kuni 3 tundi või kuni see on peaaegu tihke. Pange külmutatud arbuusisegu väikesteks tükkideks. Viige jahutatud segamisnõusse. Vahusta elektrisegistiga kuni sile, kuid pole sulanud. Naase pannile. Katke ja külmutage, kuni see on kindel. Teeb 1-1 / 4 veerandit.