Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- ½ 17, 333 untsi pakend (1 leht), sulatatud külmutatud lehttainas
- 1 veidi pekstud muna
- 1 tl vett
- 1 8 untsi karbis piimatoodete hapukoor
- 2 spl assortii hakitud värskeid ürte nagu basiilik, pune, tüümian, till ja / või petersell
- 4 tl valmistatud mädarõika
- 1 supilusikatäis piima
- 1 küüslauguküüs, hakitud
- 8 untsi õhukeselt viilutatud jahutatud keskmise haruldase loomaliha sisefileed või väga õhukeselt viilutatud deli-tüüpi loomaliha
- 1 tl purustatud mustad pipraterad
- Assortii värsked ürdid
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi F. Klapi küpsetuspaberi leht lahti; rullige 15x10-tolliseks ristkülikuks. Lõika ristkülik risti kümneks 1-1 / 2-tollise laiuseks ribaks; lõigake ribad risti kolmandikuks. Asetage umbes 1 tolli suurused tükid kahele koorimata küpsetusplaadile. Kombineeri muna ja vesi. Pintselda munasegu ristkülikutele.
Juhiste kontroll-leht
2. samm Küpseta 8–10 minutit või kuni helepruun. Eemaldage ahjust. Jahutage traatraamil täielikult. Hoida õhukindlas anumas toatemperatuuril kuni 3 päeva või sügavkülmas kuni 3 kuud.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
3. samm Lisamiseks sega omavahel hapukoor, 2 spl ürdid, mädarõigas, piim ja küüslauk. Katke ja jahutage kuni 24 tundi.
Juhiste kontroll-leht