Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 12 untsi rooskapsas, kärbitud, pooleks või neljandikuks
- 2 magusat toiduvalmistamise õuna, näiteks Gala või Fuji, südamikuga ja lõigatud kiiludeks
- 1 tass õhukeselt viilutatud punast sibulat
- 3 untsi peeneks hakitud pancetta või keedetud sinki
- 3 spl oliiviõli
- ½ tl soola
- ½ tl sinepiseemneid
- ½ tl jahvatatud musta pipart
- 2 spl palsamiäädikat
- 1 spl mett
- 2 tl Dijoni stiilis sinepit
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 425 ° F. Rida 15x10x1-tollise küpsetuspann fooliumiga; kõrvale panema. Kombineerige suures kausis rooskapsad, õunad, sibul, pancetta, õli, sool, sinepiseemned ja pipar. Viige segu ettevalmistatud küpsetuspannile. Rösti katmata 25–30 minutit või kuni idud on pehmed, korra segades.
Juhiste kontroll-leht