Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 4 naela bataat, kooritud ja neljaks lõigatud
- 1 tass pakitud pruuni suhkrut
- ½ tassi võid, tükeldatud
- ¼ tassi piima
- 4 muna, kergelt pekstud
- 3 - 4 supilusikatäit sidrunimahla
- Lisandmoodulid ja / või toppers (vt allpool)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Küpseta Hollandi ahjus kartuleid kaetud kaanega piisavalt keevas soolases vees, et need katksid 25–30 minutit või kuni pakkumiseni; nõruta ja naase pannile.
Juhiste kontroll-leht
2. samm Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F. Puder kartulipüreega pisut kartulit. Segage suhkur, või, piim, munad, sidrunimahl ja soovi korral üks segamistest; segage, kuni need on hästi ühendatud. Pange maguskartulisegu määritud 3-neljanurksele ristkülikukujulisele küpsetusnõule. Soovi korral lisage üks pealiskihtidest.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
3. samm Küpseta katmata 30 kuni 35 minutit või kuni need on läbi kuumutatud. Teeb 8–12 portsjonit.
Lisandmoodulid:
MAKSIVÕI või: kreemjamaks muutmiseks lisa 1/2 tassi. ORGANIMISKOOR: hapukoore maitse lisamiseks 2 spl. PUNAKAS KURISIPASTA: Lisa india vürts ja kuumuta 2–4 teelusikatäiega. PUMPKINI VÕI ÕUNA PIIEVÕrts: saagimaitse jaoks lisa 4 tl vürtsi ja 1 tl jahvatatud musta pipart.
Toppers:
Maapähklid ja kookospähkel: lisage Kaug-Ida maitset hakitud kookospähklite ja hakitud maapähklitega. BAKON JA ROSEMARY: Lisage suitsune sügavus purustatud keedetud peekoniga, millele on lisatud näksitud värsket rosmariini. PÕLLUMAJAND JA KREEK: Maise maitse saamiseks lisage maitsestatud õhukeselt viilutatud sibul ja küüslauk. ALMONDS: andke soolane krõmps hakitud suitsutatud mandlitega. PINAPABAL JA SININE JUUST: Topsi juurde 1 tass ananassitükke ja 1/2 tassi sinihallitusjuustu.
Testköögi näpunäide:
Sviit oma maitse järgi. Valige sega, vali pealispind - need kõik töötavad koos või ükskõik mida saab kasutada üksi.