Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 suur peaga lillkapsas, lõigatud kukeseenteks (10 tassi)
- 1 suur sibul, viilutatud
- 2 küüslauguküünt, pooleks
- 2 spl oliiviõli
- 2 14, 5 untsi purki kanapuljongit
- 1 tass vett
- 1 loorberileht
- 1 tl purustatud värske tüümiani või 1/4 tl kuivatatud tüümiani, purustatud
- 1 tass poolteist või hele koor
- 1 tl soola
- ⅛ teelusikatäis jahvatatud musta pipart
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° F. Ühendage suurel röstimispannil lillkapsas, sibul ja küüslauk. Nirista õliga; viska õrnalt karvaseks. Laotage köögiviljad ühtlase kihina. Rösti katmata 30 minutit, korra segades.
Juhiste kontroll-leht
2. samm 4-kvartalis Hollandi ahjus ühendage röstitud köögiviljad, puljong, vesi, loorberileht ja tüümian. Keetke keemiseni; vähendage kuumust. Hauta 20 minutit kaetult; jahutage veidi. Eemaldage ja visake loorberileht ära.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht