Pumpkin Spice Latte Pie
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 15 untsi saab kõrvitsa
- ½ tassi mascarpone juustu
- ½ tassi pakitud pruuni suhkrut
- ¼ tassi granuleeritud suhkrut
- 1 tl kõrvitsapiruka vürtsi
- 4 muna, kergelt pekstud
- 3 untsi pruulitud espressot
- 1 retsept küpsetatud Piecrust
- Vahukoor (valikuline)
- Karamellikaste (valikuline)
- Kõrvitsapiruka vürts (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F. Suures kausis vahustage kõrvits, mascarpone, pruun suhkur, granuleeritud suhkur ja 1 tl vürtsi. Segage munad ja espresso kõrvitsasegusse, kuni need on ühendatud.
- 2. samm Vala kõrvitsasegu küpsetatud saia kesta. Katke kooriku servad fooliumiga, et vältida üleküllumist. Küpsetage 45–50 minutit või seni, kuni servad on paisunud ja keskosa on paika pandud. Jahutage traatraamil täielikult. Jahutage 2 tunni jooksul. Serveeri vahukoore, karamellikastme ja lisamaitseainega.
Toitumisfaktid (Pumpkin Spice Latte Pie)
Portsjoni kohta: 362 kalorit; 20 g rasva; 10 g küllastunud rasva; 2 g polüküllastumata rasva; 4 g monoküllastumata rasva; 133 mg kolesterooli; 256 mg naatriumi. 199 mg kaaliumi; 40 g süsivesikuid; 2 g kiudaineid; 22 g suhkrut; 6 g valku; 1 g transrasvhapet; 8845 RÜ a-vitamiini; 2 mg c-vitamiini; 0 mg tiamiini; 0 mg riboflaviini; 2 mg niatsiini ekvivalendid; 0 mg b6-vitamiini; 54 mcg folaati; 0 mcg vitamiini b12; 67 mg kaltsiumi; 2 mg rauda;
Küpsetatud Piecrust
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 ¼ tassi universaalset jahu
- 1 tl suhkrut
- ½ tl soola
- ⅓ tassi võid, lõika kuubikuteks
- 2 supilusikatäit lühendamist
- 4 - 5 supilusikatäit väga külma vett
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Keskmises kausis ühendage jahu, suhkur ja sool. Võiga tükeldamiseks kasutage saiasegisti ja lühendage kuni hernesuuruseks. Lisage ühele jahu segule 1 supilusikatäis vett, viskades kahvliga ettevaatlikult läbi. Viige niisutatud tainas kausi küljele ja jätkake ülejäänud veega, kuni kogu tainas on niisutatud. Sõtku tainast umbes 6-8 taktiga kokku, kuni see kokku hoiab. Mähi tainas kilemähisesse ja jahuta 30 minutit.