Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 4 kondiga kana rinnatükki (kokku umbes 2 1/2 naela)
- ¼ tassi ostetud basiiliku või kuivatatud tomati pesto
- 2 keskmist suvikõrvitsat ja / või kollast suvikõrvitsat, lõigatud ja pooleks lõigatud
- 1 spl oliiviõli
- ¼ tl soola
- ⅛ teelusikatäis jahvatatud musta pipart
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Lõdvendage iga kanarindi poole serva nahka. Kasutades 3 supilusikatäit kogu pestost, hõõru umbes 2 tl pesto kummagi rinnapoolse naha alla ja peale. Korraldage kana 15X10X1-tollise küpsetuspannil. Küpseta katmata 45 kuni 55 minutit või kuni kana pole enam roosa (170 ° F). Eemaldage kana ahjust; katke ja hoidke soojas.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Kuumuta broiler. Asetage viilutatud suvikõrvits broileripanni kuumutamata alusele. Pintselda mõlemad pooled õliga ning puista peale soola ja pipart. Keerake umbes 4 tolli kuumust 8–10 minutit või kuni segu on pehme, keerates korra paisumise pooleks. Lõika squash 1/4-tollisteks viiludeks. Viska järelejäänud 1 spl pestoga. Serveeri kanaga.
