Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 nael keeva sibulat, kooritud
- ½ tassi Kalamata oliive
- 4 lihast lambaliha eesnahka (umbes 4 naela) või lihast vasikaliha varre ristlõikeid (umbes 3 naela)
- 4 küüslauguküünt, hakitud
- 2 tl kuivatatud rosmariini, purustatud
- ½ tl soola
- ¼ tl musta pipart
- 1 tass kana puljongit
- Napsutatud värske lehtlehepetersell
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
5- või 6-kvartrises aeglases pliidis asetage sibul ja oliivid. Korras talleke pliidil. Piserdage küüslaugu, rosmariini, soola ja pipraga. Vala puljong kõige peale.
Juhiste kontroll-leht