Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 ½ tassi suhkrut
- 1 ümbrik maitsestamata želatiini
- 3 ¾ tassi apelsinimahla
- 1 tass piima
- 1 tl riivitud apelsinikoort
- Mõni tilk oranži toiduvärvi (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Keskmises kastrulis ühendage suhkur ja maitsestamata želatiin. Segage 2 tassi apelsinimahla. Keetke ja segage, kuni suhkur ja želatiin lahustuvad. Eemaldage tulelt. Segage ülejäänud 1-3 / 4 tassi apelsinimahla, piim, apelsinikoor ja soovi korral apelsin toiduvärv. (Segu võib tunduda kalgendatud.)
Juhiste kontroll-leht
2. samm Viige segu 4-kvartrisse jäätisekülmikusse; külmutage vastavalt tootja juhistele. * Küpsed 4 tundi.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
3. samm Teeb 1-1 / 2 veerandit (12 portsjonit).
*
Kui teil ei ole jäätise sügavkülmikut, siis viige segu 13x9x2-tollisele küpsetuspannile. Kate; külmutada mitu tundi või kuni peaaegu tihke. Jagage segu väikesteks tükkideks; viige suurde jahutatud segamisnõusse. Vahusta elektrisegistiga kuni sile, kuid pole sulanud. Naase pannile. Katke ja külmutage, kuni see on kindel.
Sidruni šerbet:
Kastrulis ühendage 1-1 / 2 tassi suhkrut ja 1 ümbrist maitsestamata želatiini. Segage 1-1 / 2 tassi vett. Keetke ja segage, kuni suhkur ja želatiin lahustuvad. Eemaldage tulelt. Segage 1-1 / 2 tassi külma vett, 1 tass piima, 1 tl riivitud sidrunikoort, 3/4 tassi sidrunimahla ja soovi korral mõni tilk kollast toiduvärvi. (Segu võib tunduda kalgendatud.) Jätkake ülaltoodud 2. sammuga. Perve serveerimine: 109 kal., 0 g kogurasva (0 g küllastunud rasva), 2 mg koli, 14 mg naatriumi, 26 g süsinikku, 0 g kiudaineid, 1 g pro.päevaseid väärtusi: 1% vit. A, 12% vit. C, 3% kaltsiumivahetused: 3 muud süsinik.