Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 2 tl šerriäädikat või valge veiniäädikat
- 2 tl sojakastet
- ½ tl riivitud värsket ingverit
- 1 spl oliiviõli
- 1 keskmine greip, kooritud ja tükeldatud
- 1 keskmine apelsin, kooritud ja tükeldatud
- 2 spl peeneks hakitud punast sibulat
- 2 supilusikatäit lõikas värsket koriandrit
- 4 4 untsi värsket tuunikalapraadi, lõigatud 3/4 tolli paksuseks
- 2 tl oliiviõli
- Värsked koriandrivarred (valikuline)
- Sool
- Pipar
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Tsitrusviljade maitsmiseks ühendage väikeses kausis äädikas, sojakaste ja ingver. Vahusta sisse 1 spl oliiviõli. Lõika greibilõigud kolmandikuks ja apelsinilõigud pooleks. Sega puuviljatükid, punane sibul ja 2 spl koriandrit äädikasegusse. Kõrvale panema.
Juhiste kontroll-leht