Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- ½ tassi lühendamine
- ½ tassi suhkrut
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl jahvatatud ingverit
- ½ tl söögisoodat
- ½ tl jahvatatud kaneeli
- ½ tl jahvatatud nelki
- ½ tassi melassi
- 1 muna
- 1 spl äädikat
- 2 ½ tassi universaalset jahu
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Beat lühendamine segamisnõus elektrilise mikseriga keskmisel või suurel kiirusel 30 sekundit. Lisage suhkur, küpsetuspulber, ingver, söögisooda, kaneel ja nelk. Vahusta kuni segamiseni. Vahusta melassis, munas ja äädikas kuni segamiseni. Vahusta mikseriga sisse nii palju jahu kui võimalik.
Juhiste kontroll-leht
2. samm Segage ülejäänud jahu puulusikaga. Jaga tainas pooleks. Katke ja jahutage umbes 3 tundi või kuni seda on lihtne käsitseda.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
3. samm Rullige iga tainaosa kergelt jahuga kaetud pinnale kuni 1/8 tolli paksuseni. Lõigake jahutatud India kujuga lõikuriga.
Juhiste kontroll-leht