Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 ½ tassi peeneks purustatud kringleid
- ¼ tassi suhkrut
- ⅔ tass võid, sulatatud
- 2 tassi keeva veega
- 2 3 untsi pakend maasika- või vaarikamaitsega želatiini
- 1 8 untsi pakendi toorjuustu, pehmendatud
- ¾ tassi suhkrut
- ½ tl vanilli
- 1 8 untsi mahuti külmutatud vahustatud magustoidu pealmise, sulatatud
- 2 tassi vaarikaid, mustikaid või viilutatud maasikaid
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F. Keskmises kausis ühendage purustatud kringlid, suhkur ja sulatatud või. Pressige segu 3-qt-ks. ristkülikukujuline küpsetusnõu. Küpsetage 10–12 minutit või kuni koorik on helepruun ja pange paika. Jahutage traadiriiulil.
- 2. samm Keskmises kausis segage keeva veega želatiin, kuni see on lahustunud; pane jahtuma.
- 3. samm Vahepeal peksid suures kausis toorjuustu, suhkrut ja vanilli mikseriga keskmisel 1–2 minutit või kuni kerge ja kohev. Pöörake vahustatud topsimiseks. Laota segu koorikule. Jahutage vähemalt 30 minutit.
- 4. samm Suru marjad üle toorjuustu kihiga. Vala ettevaatlikult želatiin üle kõige. Katke ja jahutage vähemalt 3 tundi (kuni 24 tundi) või kuni see on tihke. Lõika ribadeks.
Helendage
Kergema retsepti saamiseks asendage toorjuustu ja vahustatud magustoidu pealmise rasvasisaldusega versioonid.