Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- Mittesisaldav keedusprei
- 1 nael värsket või külmutatud pitsataigna sulatatud *
- ½ tassi grillikastet
- 1 ½ tassi hakitud või tükeldatud rotisserie kana või järelejäänud keedetud kana või kalkunit
- 1 ½ tassi hakitud pizzajuustu segu (6 untsi)
- 1 8 untsi saab hästi ananassist tühjendada
- ¼ tassi viilutatud rohelist sibulat
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Joondage 6-qt. ovaalne aeglane pliit pärgamendipaberiga, seejärel fooliumiga. Katke foolium keedupritsiga. Kergelt jahuga kaetud pinnal rulli tainas 14x11-tolliseks ovaalseks. Kandke pliidi paberfooliumisse. Voldi taigna ülaservad allapoole, moodustades ühtlase kooriku, mille küljed ulatuvad 1–1 1/2 tolli.
- 2. samm Laotage grillikastme kooriku põhja peale. Top koos kana, juustu ja ananassiga.
- 3. samm Katke ja keetke kõrgel 3 1/2 tundi või kuni koorik on kuldne, andes sööginõude vooderdise võimaluse korral poole pöörde pealt pooleks. Lülitage pliit välja. Võimaluse korral eemaldage sööginõu pliidilt. Laske seista katmata 15 minutit enne serveerimist. Puista peale rohelist sibulat.
*
Või kasutage 13, 8-untsi. pkg. jahutatud pitsa tainas. Joondage pliit pärgamendipaberi ja fooliumiga vastavalt juhistele. Kerige taigna ristkülik lahti ja suruge see ettevalmistatud pliidi sisse, plisseerides vastavalt vajadusele. Voldi taigna ülaserv ühtlaseks servaks.