Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 spl võid
- 2 nahata, kondita kana rinnatükid, peeneks hakitud
- 1 tl tšillipulbrit
- ½ tl jahvatatud köömenit
- 1 küüslauguküüs, hakitud
- Kriipsutage cayenne'i pipart
- 1 3 untsi pakendi toorjuust, pehmendatud
- ½ tassi hakitud teravat cheddari juustu (2 untsi)
- ¼ tassi hapukoort
- 1 10 untsi saab kuubikuteks lõigatud tomatid ja rohelised tšilli, nõrutatud
- ¼ tassi õhukeselt viilutatud rohelist sibulat (2)
- 2 supilusikatäit lõikas värsket koriandrit
- 6 8 tolli jahu tortillasid
- 12 lehed Boston, bibb või roheline leht salat
- Kurgi-, avokaado- või tomativiilud (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumutage suures keeduklaasis keskmisel tulel või, kuni see on sulanud. Lisage kana; keetke ja segage, kuni kana pole enam roosa. Segage tšillipulber, köömned, küüslauk ja cayenne-pipar; keetke ja segage veel 1 minut. Jahutage veidi.
Juhiste kontroll-leht
2. samm Vahusta keskmisel segamisnõul toorjuust, cheddari juust ja hapukoor elektrisegistiga madalal või keskmisel kiirusel kreemjaks. Voldi kana segu, tomatid ja tšillid, roheline sibul ja koriander. Soovi korral katke ja jahutage kuni 24 tundi.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht