Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 15 untsi pakend ingli toidukoogi segu
- 1 tass külma vett
- ¾ tassi konserveeritud kõrvitsat
- 1 spl universaalset jahu
- 1 ½ tl kõrvitsapiruka vürtsi
- 1 ½ tassi tuhksuhkrut
- 2 - 3 supilusikatäit apelsinimahla
- ¼ tassitäie kõrvitsaseemneid (pepitas), röstitud (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Reguleerige küpsetusrest ahju madalaimasse kohta. Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Ühendage väga suures kausis koogisegu, vesi, kõrvits, jahu ja kõrvitsapiruka vürts. Beat elektrisegistiga aeglasel kiirusel 30 sekundit. Vahusta kiirelt 1 minut, kraapides kausi külgi vastavalt vajadusele. Vala taigen jahvatamata 10-tollisele torupannile. Lõigake kõik suured õhutaskud ettevaatlikult läbi taigna. Küpsetage 35–45 minutit või kuni pealispind on kergelt puudutatuna tagasi. Vahetult kook ümber; jahutage pannil põhjalikult, umbes 2 tundi. Lõdvendage koogi küljed pannilt; Eemalda kook pannilt. Asetage kook serveerimisvaagenile.
- 2. samm Vahepeal segage keskmises kausis glasuuri jaoks tuhksuhkur ja apelsinimahl piisavalt tilga konsistentsi saavutamiseks. Nirista apelsini jäätisega üle koogi. Puista soovi korral röstitud pepitasse.