Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 12 värsket nuppu seeni, läbimõõduga 2 tolli
- 1 spl oliiviõli
- 4 untsi lahtiselt Itaalia vorsti
- ⅓ tass pitsakastet
- ⅓ tass hakitud mozzarellajuustu
- Lõhestatud värske pune (valikuline)
- Riivitud parmesan ja / või purustatud punane pipar (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Eemaldage seentelt varred; tükelda varred. Pintselda seenekorgid õliga.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Küpseta väikeses pannil vorsti ja tükeldatud seenevarsi keskmisel kuumusel, kuni vorst on pruunistunud. Tühjendage rasv. Sega pitsakaste.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
- 3. samm Grillige seenekorgid, varre küljed allapoole ja kaetud, keskmisel kuumusel 5 minutit. Keera seened üle ja täida vorstiseguga. Piserdage juustuga. Grilli, kaetud, veel 5–6 minutit või kuni õrn ja kuumutatakse läbi. Soovi korral kaunista pune, parmesani ja / või purustatud punase pipraga.
Et edasi liikuda
Valmistage vastavalt juhisele läbi 2. etapi. Katke ja jahutage seened ja vorstisegu eraldi kuni 8 tundi. Grilli vastavalt 3. juhisele.
