Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 14 untsi purk köögiviljapuljongit
- 8–10 pealsega porgandit, tükeldatud, nühitud, pooleks lõigatud ja pooleks lõigatud (4 untsi) pooleks
- ½ tassitäit harilikke juurikaid või rohelisi ube, kärbitud
- 6 untsi kooritud ja deiveeritud keskmise suurusega krevetid
- 1 12 untsi saab porgandimahla
- ¼ tl villitud kuuma pipra kastet
- Sool ja pipar
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Suures kastrulis viige köögiviljapuljong keemiseni. Lisage porgandeid. * Kuumutage keemiseni; vähendage kuumust. Kata kaas ja hauta 4 minutit.
Juhiste kontroll-leht
2. samm Lisage harikoosi tipud ja krevetid. Keetke keemiseni; vähendage kuumust. Katke ja keetke 3 minutit.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
3. samm Lisage porgandimahl ja villitud kuuma pipra kaste; kuumutage läbi (ärge keetke). Maitsesta soola ja pipraga. Teeb 4–6 eelroa portsjonit.
* Pakkumised rohelised oad:
Kui eelistate oma rohelisi ube rohkem kui rammusat pakkumist, lisage need koos porganditega.