Küpsetatud apelsini prantsuse röstsait
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- ¼ tassi suhkrut
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- 6 muna
- 1 ¾ tassi piima
- ⅓ tass apelsinimarmelaadi
- ½ tl vanilli
- 6 viilu kuiva täisteraleiba, * lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
- ⅓ tassi rosinaid
- 1 retsept marmelaadikaste
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Keskmises kausis ühendage suhkur ja kaneel. Lisage munad, piim, apelsinimarmelaad ja vanilje; vispel kombineerida.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Suures kausis ühendage leivakuubikud ja rosinad; korralda koorimata 2-nelinurkne ristkülikukujuline küpsetuspann. Vala munasegu kõige peale.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
- 3. samm Küpsetage 325-kraadises ahjus 35 minutit (keskosa võib tunduda pisut märg, kuid püsib seismise ajal). Jahutage traaditahvlil 10 minutit. Serveeri soojalt koos marmelaadikastmega. Teeb 6 portsjonit.
*
Leiva kuivatamiseks asetage viilud traatraamile ja laske vähemalt 4 tundi seista.
Marmelaadikaste
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 spl maisitärklist
- ½ tl peeneks hakitud apelsinikoort
- ¾ tassi apelsinimahla
- ⅓ tass apelsinimarmelaadi
- 2 tl võid (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kombineerige väikeses kastrulis maisitärklis ja peeneks hakitud apelsinikoor. Sega hulka apelsinimahl ja apelsinimarmelaad. Keetke ja segage keskmisel madalal kuumusel, kuni see on paksenenud ja mullitatud. Eemaldage kuumusest; soovi korral segage võid. Serveeri soojalt. Teeb 1 tass.
