Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 2 supilusikatäit maisijahu
- 2 supilusikatäit piima
- 1 spl peeneks hakitud sibul
- 1 küüslauguküüs, hakitud
- ¼ tl soola
- ¼ tl kuivatatud pune, purustatud
- ⅛ teelusikatäis sidruni-pipra maitsestamist
- 8 untsi lahja jahvatatud talleliha
- 8 untsi tailiha jahvatatud veiseliha
- ⅓ tassi peeneks murenenud fetajuustu
- 1 supilusikatäis piima
- ¼ tl jahvatatud köömenit
- ¼ tl cayenne'i pipart
- 2 suurt pitaleiva ringi, pooleks lõigates pooleks
- 2 tassi arugulat või vesikressi
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kombineerige suures kausis maisijahu, 2 spl piima, sibul, küüslauk, sool, pune ja sidruni-pipra maitseained. Lisage lambaliha ja veiseliha; sega hästi. Vormi lihasegu kaheksaks 1/4-tolliseks paksuks küpsetiseks.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Kombineerige väikeses kausis fetajuust ja 1 supilusikatäis piima. Lusikaga juustu segu asetage ühtlaselt nelja piruka keskpunkti. Üles ülejäänud pirukatega; tihendamiseks vajutage servi. Puista küpsetistele ühtlaselt köömneid ja cayenne-pipart.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
- 3. samm Söegrillide jaoks grillib PATTI katmata grilli alusel otse keskmise söe kohal 12–16 minutit või kuni see on valmis (160 ° F), keerates üks kord grillimise pooleks. (Gaasigrilli jaoks eelkuumutage grill. Vähendage kuumust keskmiseni. Asetage küpsised grillrestile kõrge kuumusega. Katke; grillige vastavalt juhistele.)
Juhiste kontroll-leht
- 4. samm Serveeri burgereid pita-pooltes arugulaga.
