Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 12-tolline pakitud eelküpsetatud pitsa koorik
- 1 tass ricotta juustu
- 1 tass peeneks hakitud Parmesani juustu
- ½ tl jahvatatud musta pipart
- 1 10 untsi pakend külmutatud terve tuuma maisi või kastmes
- 1 6 untsi jahutatud keedetud kana rinnariba
- ½ tassi jämedalt hakitud punast paprikat
- 1 spl peeneks hakitud sidrunikoort
- 2 tl kuivatatud estragonit
- 1 tl villitud hakitud küüslauku
- ½ tassi murenenud kitsejuustu
- 1 2, 25 untsi võib viilutatud küpsed oliivid viilutada, nõrutada
- ¼ tassi hakitud värsket peterselli
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 450 kraadi. Line küpsetusplaat fooliumiga. Katke foolium mittesisaldava keedupritsiga. Asetage pitsa koorik fooliumile; kõrvale panema.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Kaussi ühendage ricotta, parmesan ja must pipar. Laotage koorikule, jättes serva ümber 1/2-tollise ruumi. Küpseta 5 minutit.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
- 3. samm Viige mais ja kaste pakendist mikrolaineahju kaussi. Mikrokook kõrgel (100% võimsus) 3 minutit. Segage. Mikrokook 1 minut veel. Sega hulka kana, paprika, sidrunikoor, estragon ja küüslauk. Eemaldage pizza ahjust. Lusikas maisisegu üle ricotta seguga koorikul.
Juhiste kontroll-leht
- 4. samm Top koos kitsejuustu ja mustade oliividega. Küpseta veel 5 minutit või kuni juust ja servad on kergelt pruunistunud. Enne serveerimist puista peterselliga. Teeb 4 portsjonit.
