Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 muna, kergelt pekstud
- 1 keskmine sibul, peeneks hakitud
- ¼ tassi villitud salsa
- 2 spl tšillipulbrit
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- ½ tl soola
- 1 nael jahvatatud veiseliha
- 1 8, 5 untsi pakend maisi muffinisegu
- 2 untsi teravat cheddari juustu, viilutatud
- Villitud salsa (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 350 F. Kombineeri suures segamisnõus muna, sibul, 1/4 tassi salsa, tšillipulber, küüslauk ja sool; lisage jahvatatud veiseliha ja segage hästi. Vormi palliks ja aseta 9-tollisele pirukaplaadile. Lamestage liha segu 6-tolliseks ringiks; kõrvale panema.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Valmistage maisi muffinisegu vastavalt pakendi juhistele. Laota maisi muffinitainas taignale lihasegule. Küpsetage umbes 50 minutit või seni, kuni lihatoas sisestatud kiirloetav termomeeter registreerib 160F. Eemaldage ahjust. Juustuviilud vähendage pooleks ja asetage maisimuffinisegu peale. Kata lõdvalt ja lase 10 minutit enne serveerimist seista. Serveeri soovi korral koos täiendava salsaga. Teeb 6 portsjonit.
