Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 nael värskeid maasikaid, kärbitud ja pooleks või neljaks lõigatud
- 1 spl snipitud värsket piparmünt
- 1 tl suhkrut
- 1 15 untsi karbis osaliselt kooritud ricotta juust
- 3 supilusikatäit agaavinektarit või mett
- ½ tl gluteenivaba vanilli
- ¼ tl peeneks hakitud sidrunikoort
- Värske piparmünt
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Segage keskmise kausi sees õrnalt maasikad, 1 spl purustatud piparmünt ja suhkur. Lase seista umbes 15 minutit või kuni marjad on pehmenenud ja hakkavad oma mahladest eralduma.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Keskmises segamisnõus ühendage ricotta juust, agaavinektar, vanill ja sidrunikoor. Vahusta 2 minutit elektrilise mikseriga keskmisel kiirusel.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
- 3. samm Kokkupanemiseks kühveldage 2 supilusikatäit ricotta segu mõlemasse kuuse parfüümi klaasi. Mõlemale lisage suur lusikatäis maasikasegu. Korda ülejäänud ricotta segu ja järelejäänud maasikaseguga. Kaunista veel värske piparmündiga. Serveeri kohe või kata ja jahuta kuni 4 tundi.
Näpunäited
Selle lihtsa ja maitsva magustoidu jaoks sobivad kõik küpsed marjad.
