Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 12 valtsitud suhkrujäätise koonust
- 4 untsi valget küpsetusšokolaadi, sulatatud
- 2 supilusikatäit punast, valget ja sinist sprinklit või mitteparelli
- ½ tassi punaseid kommikatteid
- ½ tassi siniseid kommikatteid
- ½ tassi valgeid kommikatteid
- 2 1/2-tollised paksud viilud seemneteta arbuus
- 1 ½ tassi mustikaid
- ½ tassi mett (valikuline)
- 1 tass omatehtud või ostetud vahukoort
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kastke suhkru koonuse pealmine 1/2-tolline sulatatud valge šokolaad. Kastke kihtidesse katmiseks ja pange joogiklaaside sisemusse, kuni need on seatud (vajadusel pange salvrätikud klaasi sisse, nii et koonus kleepuks üle velje).
- 2. samm Asetage värvilised kommikatte kettad kolme eraldi mikrolaineahjus ohutu kaussi. Mikrolaineahjus üks kauss 100-protsendilisel (suurel) võimsusel 30 sekundit. Segage; mikrolaineahjus veel 20 kuni 30 sekundit või kuni sulanud. Korda ükshaaval ülejäänud kausiga kommikattega. Kandke sulatatud kommikatted kolmeks väikeseks raskeks suletavaks kilekotiks. Nappige iga koti ühest nurgast väike tükk. Vahatatud paberilehtedel tehke 8–9-tolliseid (umbes 1/4-tollise paksusega) pulgakesi igast värvikommikattest, torgides edasi-tagasi vahatatud paberile siksakilise mustriga. Lasta seista umbes tund või kuni tahke. (Vajadusel pange kommikatte pulgad sügavkülma kuni need on tugevad.)
- 3. samm Vahepeal lõigake arbuusist 1–2 tolli tähekujulise küpsisefreesiga 1–2 tolli paksud tähed. Täida koonused arbuusi ja mustikatega. Nirista soovi korral meega. Dollop vahukoorega.
-
4. samm
Jagage kommikatte siksakilised pulgad 3- kuni 4-tolliseks pikkuseks. Pange kommipulgad vahukoore sisse, kiirgades keskelt välja nagu sädeleja. Soovi korral puistake veel punaseid, valgeid ja siniseid piserdeid.