Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 2 pekstud muna
- ¾ tassi peeneks purustatud grahami kreekerid (11 või 12 ruutu)
- ½ tassi hakitud sibulat
- ¼ tassi piima
- 1 spl Dijoni stiilis sinepit
- ¼ tl pipart
- 1 nael jahvatatud täielikult keedetud sinki
- 8 untsi jahvatatud sealiha
- Kumquats (valikuline)
- ½ tassi sõstra tarretis
- 1 spl valmistatud mädarõika
- 1 tl peeneks hakitud apelsinikoort
- 1 spl apelsinimahla
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kombineerige suures segamisnõus munad, purustatud kreekerid, sibul, piim, sinep ja pipar. Lisage jahvatatud sink ja jahvatatud sealiha; sega hästi. Vormi 12 palliks, kasutades iga kuuli jaoks umbes 1/3 tassisegu. Asetage singipallid kergelt määritud 2-nelinurkse ristkülikukujulisse küpsetusnõusse.
Juhiste kontroll-leht
2. samm Küpseta katteta singipalle 350 kraadi kraadises ahjus umbes 45 minutit või kuni mahlad on selged.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
3. samm Vahepeal ühendage sõstraglasuuri jaoks väikeses kastrulis sõstraželee, mädarõigas, apelsinikoore ja apelsinimahl. Keetke ja segage, kuni tarretis sulab ja segu on ühtlane.
Juhiste kontroll-leht