Grillitud Spargel Parmesani Lokkidega

Sisukord:

Koostis
Juhised

2023 Autor: Florence Charlson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-08-25 07:59

Koostis

Koostisosa kontrollnimekiri

1 ½ naela sparglikäärid, kärbitud
2 spl oliiviõli
½ tl peeneks hakitud sidrunikoort (kõrvale)
2 spl sidrunimahla
½ tl soola
¼ tl värskelt jahvatatud musta pipart
1 unts Parmesani juustu või Manchego juustu
Värskelt jahvatatud must pipar (valikuline)

Juhised

Juhiste kontroll-leht

Samm 1

Kata suures keedukannis spargel 3 minutit väikeses koguses keeva veega; äravool. Samal ajal marinaadi jaoks: ühendage 2-neljandikulises ristkülikukujulises küpsetusnõus õli, sidrunimahl, sool ja 1/4 tl pipart. Lisage spargel, segades kattekihiks. Katke ja marineerige toatemperatuuril 30 minutit. Nõrutage spargel, visake marinaad ära. Asetage spargel grillialusele või grillkorvi.

Juhiste kontroll-leht

2. samm Söegrilli jaoks asetage spargel katmata grilli alusele otse keskmiste söe kohal. Grillige 3–5 minutit või kuni spargel on õrn ja hakkab pruunistuma, keerates grillimise pooleks. (Gaasigrilli jaoks eelkuumutage grill. Vähendage kuumust keskmise temperatuurini. Asetage spargel grillrestile kõrge kuumusega. Katke ja grillige nagu ülal.)

Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht

3. samm Aseta spargel serveerimisvaagenile. Spargli kohal töödeldes lõigake juustuploki küljest õhukesed ja laiad ribad juustuvormi või köögiviljakoorija abil. Piserdage sparglit sidrunikoore ja soovi korral täiendava pipraga. Teeb 6 portsjonit.

Soovitatav:

Grillitud Lõhe Ja Spargel Aedmajoneesiga

Koostis Koostisosa kontrollnimekiri 4 untsi värsket või külmutatud nahata lõhefileed, umbes 1 tolli paks 1 nael spargli oda 1 spl oliiviõli Meresool või sool ja värskelt jahvatatud must pipar ½ tassi peeneks hakitud sellerit (1 vars) ⅓ tass majoneesi ¼ tassi õhukeselt viilutatud rohelist sibulat (2) 1 spl sidrunimahla 2 teelusikatäit purustas värsket estragonit või 1/2 tl kuivatatud estragonit, purustatud Sidrunikiilud (valikuline) Juhised Juh

Grillitud Spargel Tillivõis

Kui spargel on kevade tipptundidel, on värske maitse võimendamiseks vajalik vaid tilguti võid ning mõned ürdid ja vürtsid. Grilli ja serveeri praadi, sealiha, mereandide või kanaga

Grillitud Praadifileed Sidruni-grillitud Spargliga

Koostis Koostisosa kontrollnimekiri 1 supilusikatäis terveid musti pipraterad, röstitud 1 tl kuivatatud hakitud küüslauku 1 spl koššerit või jämedat meresoola 1 tl kuiva sinepit ½ tl suitsutatud paprikat 4 8 untsi veiseliha sisefilee piibusid, paksus vähemalt 1/2 / 2 tolli 3 spl oliiviõli 1 nael värsket paksu spargli oda 8 supilusikatäit võid ½ tl koššersoola 2 väikest sidrunit, pooleks Juhised Juhiste kontroll-leht Samm 1 Purustage

Gale Gandi Grillitud Spargel Praetud Munade Ja Amp; Parmesan

Koostis Koostisosa kontrollnimekiri 2 naela spargli oda (umbes 40) 1 spl oliiviõli 1 küüslauguküüs, hakitud Sool ja jahvatatud must pipar 2 tl võid 8 muna Jämedalt riivitud värske Parmesani juust Juhised Juhiste kontroll-leht Samm 1 Puhastatud alused eemaldage sparglist ja visake ära.