Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 tass universaalset jahu
- 3 spl tuhksuhkrut
- ¼ tl soola
- ⅓ tassi võid
- 1 tass granuleeritud suhkrut
- 2 muna
- 2 tl peeneks hakitud vere apelsinikoort või apelsinikoort
- Tassi värsket vere apelsinimahla või apelsinimahla
- 2 tilka punast toiduvärvi (valikuline)
- 2 spl universaalset jahu
- ¼ tl soola
- Tuhksuhkur
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Vooderdage 8x8x2-tolline küpsetuspann fooliumiga, pikendades fooliumit üle panni servade. Määri foolium; kõrvale panema.
Juhiste kontroll-leht
2. samm Kooriku jaoks sega suures kausis kokku 1 tass jahu, 3 spl tuhksuhkrut ja 1/4 tl soola. Tükelda saiasegisti abil võid, kuni segu meenutab jämedaid puru. Vajutage segu ühtlaselt ja kindlalt ettevalmistatud põhjale. Küpseta umbes 15 minutit või kuni servade ümber on kerge kuldne.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
3. samm Keskmises kausis vahustage granuleeritud suhkur, munad, apelsinikoor, apelsinimahl ja toiduvärv (kui kasutate) ühtlaseks. Segage sisse 2 spl jahu ja 1/4 tl soola. Vala apelsini segu üle kuuma kooriku.
Juhiste kontroll-leht
-
4. samm
Küpsetage 20 kuni 25 minutit või kuni seadiseni. Jahutage pannil täielikult raamiraamil. Lõikamata latid pannilt välja tõstmiseks kasutage fooliumi. Asetage lõikelauale. Lõika ribadeks. Tolmupulgad tuhksuhkruga *.
Poodi:
Pange ribad õhukindlasse mahutisse ühe kihina; kate. Hoida külmkapis kuni 3 päeva.
*Märge:
Enne tuhksuhkruga tolmutamist pange igale ribale lumehelbe- või muu kujuga šabloon.