Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 ½ tassi täispiima
- ¼ tassi hakitud kvaliteetset poolmagusat šokolaadibaari või tükke
- 6 supilusikatäit piparmündisuppi *
- Vahukoor (valikuline)
- Purustatud piparmündikommid **
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumutage väikeses kastrulis madalal kuumusel 1/2 tassi piima, kuni serva ümber ilmuvad mullid. Pidevalt vahustades lisage šokolaad ja kuumutage, kuni šokolaad on sulanud.
Juhiste kontroll-leht
2. samm Lisage järelejäänud piim. Klopi kuni segu ühendatakse ja kuumutatakse läbi.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
3. samm Lusikas pool šnitslist tuleb kaheks kaheksa untsiseks kruusiks; lisa kuum šokolaad.
Juhiste kontroll-leht
4. samm Lisage iga portsjon vahukoorega ja puistage purustatud kommidega.
*
Mittealkohoolse versiooni jaoks kasutage šnapside asemel 1/4 kuni 1/2 tl piparmündi ekstrakti.
**
Piparmündikommide purustamiseks purustage kommipurk või piparmündikepp 1-tollisteks tükkideks. Kata ja töötle köögikombainis. Või asetage kommitükid isesulguvasse raskesse kilekotti. Kata rätikuga; kommi purustamiseks kasutage puust vasarat või valtspoldit.