Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 6 tervet pisikest uut kartulit
- 4 tassi rebenenud segatud rohelisi
- 1 keskmine kurk, pikuti pooleks lõigatud ja viilutatud
- 4 redist, viilutatud
- 4 untsi väga õhukeselt viilutatud keedetud veiseliha või kalkunit
- 2 väikest tomatit, lõigatud kiiludeks
- ½ tassi madala kalorsusega kreemja kurgi või rantšo salatikastmega
- 1 tl purustatud värsket tilli või 1/4 teelusikatäit kuivatatud tilliõisi
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Nühi uut kartulit; lõigatud neljandikku.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Küpsetage kartulid keskmises kastrulis väheses koguses kergelt soolaga keedetud vees 10–15 minutit või kuni pakkumiseni. Äravool. Loputage külma veega. Äravool.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
- 3. samm Klopi segamisnõus rohelised, kurk ja redised kergelt kokku. Lisage kartulid. Viska õrnalt. Pange 4 plaadile. Rullige röstitud veiselihaviilud kokku ja asetage peale roheliste segu. Asetage paar tomatikiilu iga salati küljele.
Juhiste kontroll-leht
- 4. samm Sega väikeses segamisnõus kokku salatikastmed ja till. Nirista üle salatite. Teeb 4 portsjonit.
