Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- ¾ tassi universaalset jahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- ¼ tl soola
- ¼ tassi pakitud pruuni suhkrut
- 3 supilusikatäit margariini või võid
- ½ tassi küpset banaani
- 1 muna
- 2 supilusikatäit piima
- ¼ tassi miniatuurseid poolmagusaid šokolaaditükke
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Määrige kuus 2-1 / 2-tollist muffinitopsi. Pange muffinitopsid kõrvale. Segage väikeses segamisnõus jahu, küpsetuspulber ja sool omavahel. Kõrvale panema.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Keskmises segamisnõus pekske elektrisegistiga pruun suhkur ja margariin või või keskmisel ja suurel kiirusel kuni heledaks ja kohevaks. Lisage banaan, muna ja piim. Vahusta kuni segamiseni. Lisage jahu segu. Beat madalal ja keskmisel kiirusel, kuni need on ühendatud. Voldi šokolaaditükid taignasse.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
- 3. samm Lusikaga taigna segu valmista muffinitopsidesse, täites iga tassi peaaegu täis. Küpsetage 400-kraadises ahjus 15–18 minutit või kuni muffinikapsad on kuldse värvusega. Eemaldage muffinid muffinitopsidelt ja jahutage kergelt traadiriiulil. Serveeri soojalt. Teeb 6 muffinit.
Banaani-pähkli muffinid:
Valmistage šokolaadist banaanimuffineid vastavalt ülaltoodud juhistele, välja arvatud šokolaaditükkide asendamiseks 1/4 tassi kreeka pähkleid või pekanipähkleid. Muffini toitumisalane teave: sama nagu šokolaadibifaani banaanimuffinid.
Banaani-vürtsi muffinid:
Valmistage šokolaadist banaanimuffinid vastavalt ülaltoodud juhistele, välja arvatud segage 1/2 tl kaneeli ja 1/4 tl muskaatpähklit jahusegusse ja jätke šokolaaditükid vahele. Toidumisteave muffini kohta: Sama, mis šokolaadibifaani banaanimuffinid., välja arvatud: 176 kalorit, 7 g rasva ja 2 g küllastunud rasvu.
