Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 4 viilu peekonit
- 3 keskmist apteegitilli sibulat, * pikuti pooleks lõigatud, südamikuga ja õhukeselt viilutatud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 8 untsi purki majoneesi
- 1 8 untsi karbis hapukoort
- 1 tass purustatud sinihallitusjuustu (4 untsi)
- 20 tervet musta või roosa pipratera, purustatud
- 2 supilusikatäit peent kuiva leivapuru
- 2 spl peeneks hakitud Parmesani juustu
- Köögiviljakannid ja / või kringlid
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 400 kraadi F. Küpseta suures pannil keskmisel kuumusel peekon kuni krõbedaks. Nõruta peekon paberrätikutele, jättes pannile 1 spl tilguti. Murenda peekon; kõrvale panema.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Lisage reserveeritud tilgutitele apteegitilli ja küüslauku. Keetke keskmisel kuumusel umbes 10 minutit või niikaua, kuni apteegitill on õrn ja aeg-ajalt segades pruunistuda. Eemaldage tulelt. Sega hulka majonees, hapukoor, sinihallitusjuust, pipraterad ja peekon.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
- 3. samm Jagage segu kahe hõõrumata 16-untsise ahjukindla kroki, sufleerimisnõude või au gratini roogade vahel. Kombineerige väikeses kausis leivapuru ja Parmesani juust; puista üle apteegitilli seguga.
Juhiste kontroll-leht
-
4. samm
Küpseta katmata umbes 15 minutit või kuni segu on läbi kuumutatud ja pealsed kergelt pruunistunud. Ärge üle küpsetage. Serveeri köögiviljade ja / või kruntidega. Teeb 16 portsjonit.
* Testköögi näpunäide:
Apteegitilli võid asendada 4-1 / 2 tassi hakitud kapsa või 3-1 / 2 tassi hakitud lillkapsaga. Keetke vastavalt juhistele.
