Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- Soovitud laastupannu segamine (allpool)
- 1 8 untsi karbis hapukoort
- ½ 8 untsi pakendi toorjuustu, pehmendatud
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Valmistage ette soovitud segamine. Keskmises kausis segage omavahel hapukoor ja toorjuust. Lisage segu; sega hästi.
- 2. samm Katke ja jahutage vähemalt 1 tund. Enne serveerimist segage.
Prantsuse sibul ja murulauk:
Sulata keskmisel kuumusel 1 spl võid keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage 2 tassi hakitud sibulat ja 1/2 tl koššersoola. Keetke 5 minutit või kuni sibulad hakkavad pehmenema, segades sageli. Vähendage kuumust keskmiselt madala temperatuurini. Katke ja keetke 10–12 minutit või kuni sibulad on aeg-ajalt segades väga õrnad. Paljastama; küpseta veel 3–5 minutit või kuni pruunistunud. Viige sibulad keskmisse kaussi ja jahutage. Segage 2 supilusikatäit värsket murulauku ja 1/2 tl jahvatatud musta pipart. Valmistatakse 2 tassi. Toitumisanalüüs portsjoni kohta: 66 kalorit, 1 g valku, 3 g süsivesikuid, 6 g rasva (3 g küllastunud rasva), 17 mg kolesterooli, 0 g kiudaineid, 1 g üldsuhkrut, 4% A-vitamiini, 3% C-vitamiini, 74 mg naatriumi, 3% kaltsiumi, 1% rauda
Jalapeno ja Mehhiko vürtsid:
Kuumuta keskmises keedukannis 2 seemnetega ja hakitud jalapeno paprikat ja 1 nelk hakitud küüslauku 2 tl kuumas oliiviõlis 2 kuni 3 minutit või kuni see on lihtsalt pehmenenud. Viige segu keskmisse kaussi ja segage 1 tl koššersoola, 1 tl tšillipulbrit ja 1/2 tl jahvatatud köömenit; lahe. Teeb 1 1/3 tassi. Toitumisanalüüs portsjoni kohta: 93 kalorit, 1 g valku, 2 g süsivesikuid, 9 g rasva (5 g küllastunud rasva), 24 mg kolesterooli, 0 g kiudaineid, 1 g üldsuhkrut, 8% A-vitamiin, 6% C-vitamiin, 172 mg naatriumi, 4% kaltsiumi, 1% rauda
Peekon-Cheddar:
Kuumutage keskmisel keedukannil 4 viilu peeneks hakitud peekonit keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades krõbedaks. Segage sisse 1 nelk hakitud küüslauku; küpseta 30 sekundit. Viige keskmisse kaussi; lahe. Segage sisse 1/2 tassi hakitud teravat cheddari juustu ja 1/4 tassi õhukeselt viilutatud rohelist sibulat. Valmistatakse 2 tassi. Toitumisanalüüs portsjoni kohta: 106 kalorit, 3 g valku, 1 g süsivesikuid, 10 g rasva (5 g küllastunud rasva), 25 mg kolesterooli, 0 g kiudaineid, 1 g üldsuhkrut, 5% A-vitamiini, 1% c-vitamiin, 118 mg naatriumi, 5% kaltsiumi, 1% rauda
