Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 16 untsi purk mahedat või keskmiselt paksu ja tursket punast salsa või punast salsa laimi ja küüslauguga
- 1 15 untsi võib mustad oad loputada ja nõrutada
- 1 14, 5 untsi saab kana puljongit
- 1 ¾ tassi vett
- 1 ½ tassi kuubikuteks keedetud sinki
- 1 tl jahvatatud köömneid
- ½ tassi hapukoort (valikuline)
- Laimimaitselised tortillalaastud (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Suures kastrulis või Hollandi ahjus ühendage punane salsa, oad, puljong, vesi, sink ja köömned. Keetke keemiseni; vähendage kuumust. Hauta 10 minutit kaetult.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Koplisupp kaussidesse. Soovi korral lisage 2 spl hapukoore ja tortilla laastudega.
Kuuba musta oasupp paprikatega:
Valmistatakse vastavalt ülaltoodud juhistele, välja arvatud singi jaoks 2 tassi külmutatud paprikat ja sibulaga segatud köögivilju. Ühes portsjonis (tavaline või koos paprikaga): 175 kal., 6 g rasva (3 g küllastunud rasva), 12 mg koli, 1, 359 mg naatriumi, 26 g süsivesikuid, 8 g kiudaineid, 10 g pro.
