Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 4 4 untsi värsket või külmutatud tilapiafileed
- 4 tassi kirsstomateid
- 2 spl oliiviõli
- 2 küüslauguküünt, viilutatud
- ½ tassi hautatud rohelisi oliive, jämedalt hakitud
- ¼ tassi kuldseid rosinaid
- 1 spl kapparid, nõrutatud
- 1 supilusikatäis näksis värsket pune
- Koššeri sool ja jahvatatud must pipar
- Lubjakiilud
- Tšillipulber (valikuline)
- Lõigatud koriander (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Sulatage kala, kui see on külmutatud. Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Küpseta suures pannil tomatid oliiviõlis keskmisel kuumusel umbes 6 minutit või kuni need on pehmenenud ja nahad hakkavad lõhenema. Lisage küüslauk; keetke ja segage umbes 1 minut või kuni aromaatne. Eemaldage see tulelt ja segage oliivid, rosinad, kapparid ja pune. Viige madalasse 2-kvartrisesse küpsetusnõusse.
Juhiste kontroll-leht