Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 2 naela veiseliha ümmargune praad, lõigake 3/4 tolli paksuseks
- 1 keskmine sibul, viilutatud
- 2 tassi viilutatud värskeid seeni või kaks 4-untsist purki viilutatud seeni, nõrutatud
- 1 10, 75 untsi võib seenesupi kondenspiima
- ¼ tassi kuiva valget veini või veiselihapuljongit
- ½ tl kuivatatud basiilikut, purustatud
- ¼ tl kuivatatud majoraani, purustatud
- ¼ tl musta pipart
- Kuum keedetud täisterapasta (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kärbi liha rasva. Lõika praad serveerimissuurusteks portsjoniteks. Asetage sibul ja seened 3-1 / 2- või 4-kvartrisesse aeglasesse pliidisse. Asetage veiseliha köögiviljadele. Ühendage kausis supp, vein, basiilik, majoraan ja pipar; vala liha peale.
Juhiste kontroll-leht