Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 untsi pakend eriti tihke, vannilaadne tofu (värske oa kohupiim), tükeldatud
- ½ tassi peeneks hakitud värsket šitaki või nööbiseent
- Tassi õhukeselt viilutatud rohelist sibulat
- ¼ tassi peeneks hakitud konserveeritud vesikastanid
- 2 spl villitud hoisin kastet
- 2 tl idamaist tšilli kastet küüslauguga
- 1 tl sojakastet
- 48 wonton ümbrist
- Mittesisaldav keedusprei
- Teriyaki kaste või valmistatud hiina stiilis kuum sinep (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Täidise jaoks ühendage suures kausis tofu, seened, roheline sibul, vesikastanid, hoisin kaste, tšillikaste ja sojakaste. Lusikaga umbes 1 supilusikatäis täidist asetage iga wontoni ümbrise keskele. Pintselda ümbrise servad veega. Voldi ümbrise üks nurk vastasnurka, moodustades kolmnurga; tihendamiseks vajutage servi.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Katke suured küpsetusplaadid keedupritsiga kergelt. Asetage wontoni kolmnurgad ettevalmistatud küpsetuspaberilehtedele. Katke kolmnurgad kergelt keedupritsiga. Küpsetage 400 ° ahjus umbes 10 minutit või kuni kolmnurgad on krõbedad ja kuldpruunid. Nõrutage paberrätikud. Soovi korral serveeri kuumad kolmnurgad teriyaki kastmega.
