Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 12 untsi tailihata kondita lambaliha või veiseliha, tükeldatud 1/2-tollisteks kuubikuteks
- 1 spl toiduõli
- 1 tass õhukeselt viilutatud sellerit
- 1 tass jämedalt hakitud porgandeid
- 1 tass kuiva läätsi, loputatud ja nõrutatud
- 1 10, 5 untsi võib kondenseerida prantsuse sibulasuppi
- 1 - 1, 5 tl kuivatatud tüümiani, purustatud
- 3 ¼ tassi vett
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Suures pannil pruun liha kuumas õlis. Vahepeal pange 3-1 / 2 või 4-neljasesse elektritarbimisnõusse pista sellerit, porgandit ja läätsi. Top koos pruunistatud lihaga.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Kombineerige suures kausis supp, tüümian ja 1/4 tl pipart. Segage järk-järgult vees; lisage supisegu savinõude pliidile. Katke ja keetke nõrgal kuumusel 7–8 tundi või kuni liha, köögivili ja läätsed on õrnad. (Või katke ja küpseta kuumusega 3-1 / 3 kuni 4 tundi.) Teeb 4 või 5 portsjonit.
Dieedivahetused:
2-1 / 2 tärklist, 1 köögivilja, 3 tailiha.
Testköögi näpunäide:
Veenduge, et teil oleks retsepti jaoks sobivas suuruses sööginõu. Kuna pliidi külgedes olevad mähised soojendavad toitu, peab pliit korralikult töötama olema pool kuni kaks kolmandikku.
