Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 12 untsi kooritud ja südamikuga värsket ananassi, viilutatud 1/2 tolli paksuseks
- 2 suurt punast ja / või rohelist paprikat, seemnete ja veeranditega
- 1 ½ tolli magusat sibulat (näiteks Vidalia või Walla Walla)
- ¼ tassi aprikoosimoosi
- 2 spl riisiäädikat
- ¼ tl soola
- ¼ tl jahvatatud kaneeli
- ¼ tl jahvatatud küüslaugu
- ¼ tl villitud kuuma pipra kastet
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Grilli ananass, paprikad ja sibul katmata grilli alusel otse keskmisel kuumusel 10–12 minutit või kuni paprikad on kergelt söestunud, keerates korra läbi. Viige ananass ja köögiviljad lõikelauale; jahutage veidi ja hakkige jämedalt.
Juhiste kontroll-leht