Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 4 naela veiseliha ülaosa seljapihvid, lõigake 1 tolli paksune
- ½ keskmist punast paprikat, lõigatud õhukesteks ribadeks
- ½ keskmist kollast paprikat, lõigatud õhukesteks ribadeks
- ½ keskmist rohelist paprikat, lõigatud õhukesteks ribadeks
- 2 spl võid või toiduõli
- 1 0, 6 untsi ümbrik au jus-kastme segu
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Pressige praetud pipar iga praadi ühele küljele, kasutades praadi kohta umbes 1 tl pipart.
Juhiste kontroll-leht
2. samm Asetage praed broileripanni kuumutamata alusele. Keerake 3–4 tolli tulelt soovitud paksuseni, keerates korra. (Keskmise haruldasuse korral laske 10–12 minutit; keskmise söötme korral 12–15 minutit.)
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
3. samm Vahepeal küpseta keskmisel keedukannil või või toiduõlis paprika ribasid kuni õrn, kuid mitte pruun. Valmistage kastme pakendi juhiste järgi. Serveerimiseks ülevalt praed pipariribade ja kastmega.
Dieedivahetused:
1-1 / 2 köögivilja, 4-1 / 2 tailiha, 3-1 / 2 rasva.