Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 2 keskmist sibulat, lõigatud 8 kiiluks, juure ots kinnitatud
- 1 spl oliiviõli
- 3 supilusikatäit võid
- 1 küüslauguküüs, hakitud
- 3 muna
- 1 ½ tassi piima
- ⅓ tassi universaalset jahu
- 4 untsi tükeldatud valge cheddari juustu
- 1 supilusikatäis näksis värsket salvei
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 400 F. Suures pannil küpseta sibulat kuumas õlis 5 minutit nõrgal kuumusel; maitsesta soola ja pipraga. Lisage 2 spl võid ja küüslauku; küpseta veel 8 minutit või kuni sibul on õrn. Eemaldage kuumusest; kõrvale panema.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Määri 10–12 (5–7 untsi) küpsetusnõud ülejäänud võiga. Kaussi ühendage munad ja piim; vahusta jahus. Lisage juust ja purustatud salvei; kombineerida. Lusikas sibul roogades; vala munasegu üle. Küpseta 20–25 minutit või kuni paisunud ja kuldne. Eemalda; lase seista 10 minutit. Serveeri soojalt koos värskete salvei lehtedega. Teenib 10–12.
