Porgandi ja suvikõrvitsa vardad
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 ½ tassi universaalset jahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- ½ tl jahvatatud ingverit
- ¼ tl söögisoodat
- 2 muna, pisut pekstud
- 1 ½ tassi hakitud porgandit
- 1 keskmine suvikõrvits, hakitud (1 tass)
- ¾ tassi pakitud pruuni suhkrut
- ½ tassi rosinaid
- ½ tassi hakitud kreeka pähkleid
- ½ tassi toiduõli
- ¼ tassi mett
- 1 tl vanilli
- 1 retsept tsitruskreemjuustu kuumutamine
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F. Kombineeri suures kausis jahu, küpsetuspulber, ingver ja söögisooda. Teises suures kausis segage omavahel munad, porgand, suvikõrvits, pruun suhkur, rosinad, kreeka pähklid, õli, mesi ja vanilje. Lisage porgandisegu jahu segusse, segades kuni segamiseni. Jaotage taigen jahvatamata 13x9x2-tollise küpsetusnõuga.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Küpsetage umbes 25 minutit või seni, kuni keskele sisestatud hambaork on puhas. Jahutage pannil täielikult raamiraamil. Külm tsitruselise-toorjuustuga. Lõika ribadeks.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
- 3. samm Teeb 36 baari.
Toitumisfaktid (porgandi ja suvikõrvitsa batoonid)
Portsjoni kohta: 125 kalorit; 7 g rasva; 2 g küllastunud rasva; 3 g polüküllastumata rasva; 2 g monoküllastumata rasva; 19 mg kolesterooli; 44 mg naatriumi. 81 mg kaaliumi; 16 g süsivesikuid; 1 g kiudaineid; 11 g suhkrut; 2 g valku; 632 RÜ a-vitamiini; 1 mg c-vitamiini; 0 mg tiamiini; 0 mg riboflaviini; 0 mg niatsiini ekvivalendid; 0 mg b6-vitamiini; 16 mcg folaati; 0 mcg vitamiini b12; 182 mg kaltsiumi; 0 mg rauda;
Citrus-toorjuustu kuumutamine
Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 8 untsi pakendi toorjuustu, pehmendatud
- 1 tass tuhksuhkrut
- 1 tl peeneks hakitud sidrunikoort või apelsinikoort (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Vahusta keskmisel segamiskausis toorjuust ja tuhksuhkur elektrilise mikseriga keskmisel kiirusel kuni kohevaks. Soovi korral segage sisse sidruni- või apelsinikoored.
