Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 nael lahja jahvatatud veiseliha
- ½ tassi hakitud sibulat (1 keskmine)
- ½ tassi hakitud rohelist paprikat (1 väike)
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 4 tassi veiselihapuljongit
- 1 14, 5 untsi saab kuubikuteks kuubikuteks kuivamata
- 1 14 untsi pakend soovitud külmutatud köögivilju
- ½ tassi kooritud ja kuubikuteks lõigatud kartulit
- 1 ½ tl kuivatatud Itaalia maitseained, purustatud
- 1 tl Worcestershire'i kastet
- ½ tl soola
- ⅛ teelusikatäis jahvatatud musta pipart
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Suures kastrulis küpsetage veiseliha, sibul, paprika ja küüslauk keskmisel-kõrgel kuumusel, kuni liha on pruun ja köögiviljad on õrnad, purustades liha puulusikaga; tühjendage rasv. Sega hulka puljong, tomatid, külmutatud köögiviljad, kartul, Itaalia maitseained, Worcestershire'i kaste, sool ja must pipar.
Juhiste kontroll-leht