Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 4 - 6 tavalist kotti, lõigatud hammustuse suurusega tükkideks (8 tassi)
- 2 3 untsi pakki pakki toorjuustu, tükeldatud 1/2-tollisteks tükkideks
- 1 3 untsi pakendi pakend õhukeselt viilutatud suitsulõhet (lox-stiilis), lõigatud väikesteks tükkideks
- ¼ tassi peeneks hakitud punast sibulat
- 4 tl kuivatatud murulauku
- 8 muna, kergelt pekstud
- 2 tassi piima
- 1 tass kreemilaadset kodujuustu
- 1 spl purustatud värsket tilli või 1/2 tl kuivatatud tilli
- ¼ tl jahvatatud musta pipart
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Määri kergelt 3-kvartrine ristkülikukujuline küpsetusplaat. Korraldage ettevalmistatud küpsetusnõusse pooled bagelitükkidest. Top koos toorjuustu, lõhe, sibula ja murulauguga. Järgi ülejäänud bagelitükid lõhesegu peale.
Juhiste kontroll-leht
2. samm Keskmises kausis ühendage munad, piim, kodujuust, till ja pipar. Vala tassis ühtlaselt koostisosadele. Kõigi bagelide niisutamiseks vajutage kergelt kummist spaatliga või suure lusika tagaosaga. Kata kilemähisega ja jahuta 4 kuni 24 tundi.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht