Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 2 spl hakitud sibulat
- 1 väike küüslauguküüs, hakitud
- 1 tl toiduõli
- 1 6 untsi köögiviljamahla kokteili
- ¼ tassi viilutatud porgandit
- ¼ tassi hakitud värskeid seeni
- ½ tl kanapulbri graanulid
- ¼ tl kuivatatud basiilikut, purustatud
- ¼ tl kuivatatud tüümiani, purustatud
- ¼ tl Worcestershire'i kastet
- Kriips pipar
- 4 untsi kalafilee, tükeldatud 1-tollisteks tükkideks
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Küpseta väikeses kastrulis sibul ja küüslauk kuumas õlis, kuni sibul on õrn. Lisage mahl, porgand, seened, puljongigraanulid, basiilik, tüümian, Worcestershire'i kaste ja pipar. Katke ja keetke umbes 15 minutit või kuni köögiviljad on õrnad.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Lisage kalatükid kastrulisse. Küpseta 2–3 minutit või kuni kala helvestub kahvliga hõlpsalt. Teeb ühe portsjoni.
