Koostis
Koostisosa kontrollnimekiri
- 1 retsept Basic Crepes taignast (vt www.bhg.com)
- ½ tl viiest vürtsist koosnev pulber
- ¼ tl jahvatatud kurkumit
- 1 tass viilutatud keedetud sealiha
- 1 ½ tassi pakendatud coleslaw segu
- ½ tassi ostetud hoisin kaste
- Värske murulauk (valikuline)
Juhised
Juhiste kontroll-leht
-
Samm 1
Valmistage põhiline krepp taigen vastavalt juhistele, lisades viie maitseaine pulbrit ja kurkumit. Tehke krepp vastavalt juhistele.
Juhiste kontroll-leht
- 2. samm Viska sealiha, coleslaw segu ja pool hoisin kastmest segamisnõusse. Täida krepsid sea seguga. Soovi korral täidetud kreppid mikrolaineahjus.
Juhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-lehtJuhiste kontroll-leht
- 3. samm Korraldage krepid soovi korral värskete murulaukude vooditel üksikutele taldrikutele. Nirista järelejäänud hoisini kastmega. Teeb 12 kreppi.
Soolased kreppide ideed:
Maitsestage põhiline krepitainas mõni järgmistest viisidest: 1/2 tl kuivatatud tüümiani, purustatud; 1/2 tl karripulbrit; 1/2 tl kuivatatud salvei, purustatud; või 1/2 tl jahvatatud punast pipart.
Soolased kreppide ideed:
Täitke krepid ühega järgmistest maitseainete kombinatsioonidest: hammustuse suurusega keedetud kondita kanatükid ja aurutatud brokkoli, niisutatud kerge Alfredo kastmega; keedetud spinat ja läätsed murenenud fetajuustuga; hakitud röstitud kalkunirind peeneks hakitud butternut-squashiga ja kõige peale lusikatäis jõhvikakastmega; või keedetud hakitud veiseliha, oad ja mõned austrikastmed.
